An Unbiased View of 이태원 대패 맛집

An Unbiased View of 이태원 대패 맛집

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이렇게 오일에 볶아 먹어도 비타민이 파괴되지 않고 풍부해져서 좋다고 하니 참고하세요

홍콩퀴진을 모방하여 모던 아시아 요리를 선보이는 ‘다츠’. 대표 메뉴는 두툼한 돈가스를 부드러운 빵으로 감싼 ‘카츠산도’입니다. 씹을 때 마다 입안 가득 느껴지는 등심의 탱글한 육질과 촉촉한 육즙이 매력적인 맛을 냅니다.

고기에 고기 종류 원산지를 표시한 전표를 같이 주기 때문에 신뢰도가까지 높다.

일반 갈비,삼겹살,한우 가게에서 구워주는 건 봤어도 대패집에서 고기를 구워주는 경우는 처음이라 생소하고 신기했습니다.

신메뉴 ‘마라 쌀국수’는 여기에 마라 소스를 더해 얼큰한 맛을 더했다. 시그니처인 ‘촙촙면’은 칠리 페이스트를 이용해 매콤하면서도 고소한 맛의 꾸덕한 소스가 독특한 누들. 주말엔 웨이팅이 잦으니 방문 시 참고하면 좋다.

저는 생미나리를 좋아해서 미나리는 굽지않고 생으로 쌈장에 찍어먹었고 김치만 구워먹었어요.

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그리고 itaewon kbbq 보통 브로콜리는 잘 안넣어주는데, 여기의 브로콜리는 너무 좋았어요.

물론 그게 정석이 그게 itaewon korean bbq 베이스긴 하지만 아무리 그래도 이렇게 재료가 더 풍부하게 들어간게 맛있을 수 밖에 없는 것 같아요

일반적인 오일보다 크림 소스의 경우 묽기 때문에 그 안에서 면이 수분을 흡수해 쉽게 불기 쉽잖아요